潮流從北海道吹到東京! 盤點三大人氣「續攤專用聖代」甜點店
girlswalker編輯部
在北海道札幌,數年前開始流行「續攤去咖啡廳吃聖代」,如今這股風潮也吹到東京,提供女孩在酒足飯飽後「續攤」的甜點店也越來越多。今天小編要來盤點縣在東京當紅的人氣續攤聖代咖啡廳,喝到微醺後,再以美味聖代做完美結束吧!
札幌大人氣的「續攤專用聖代」究竟是?
2015年,一群有志之士發起推廣組織,聯合札幌市內7間店鋪開始販賣「札幌續攤專用聖代」,獲得許多好評後,販售聖代的店舖逐漸增加,至今包括40~50歲的上班族在內,至今成為札幌不分年齡、性別的特殊飲酒文化。
東京也有! 盤點續攤專用聖代
INITIAL Omotesando
該店的兩大人氣聖代,其一為大量使用北海道牛乳製成的霜淇淋作為基底,搭配新鮮草莓的王道聖代「奢華草莓 日幣1300元(未稅)」,以及以濃郁開心果霜淇淋疊上木莓冰沙,基底則鋪滿檸檬與接骨木花果凍的「寶石紅開心果 日幣1600元(未稅)」。
店內聖代使用的霜淇淋,特別提高牛奶比例,口感濃郁卻不甜膩。點綴的鮮奶油也選用甜度較低的版本,紅酒果凍或玫瑰果果凍等,不管是成熟女性,或是男性都能輕鬆品嘗。
Parfaiteria momobukuro
聖代本身的擺盤,簡直可以藝術品稱呼,刻意講究視覺效果,以及顏色搭配,讓整個聖代看起來跟寶石鄉般豐富多元,吃下一口,食材在口中達到絕妙平衡,清爽尾韻讓人不自覺的一口接一口。
SWEET PARADISE「夜之聖代」
INITIAL Omotesando
地址:東京都渋谷区神宮前6-12-7 J-cube A棟 1階
電話:03-6803-8979 (從日本國內撥打)
營業時間:11:00~23:30(LO 22:30)
座位數:30席
公休日:不定休
momobukuro
地址:東京都豊島区西池袋1丁目40‐5 名取ビルB1階
營業時間:
周一~周四 17:00~24:00
周五、例假日前一日 17:00~25:00
周六 15:00~25:00
周日、例假日 15:00~24:00
※LO為打烊前30分鐘
公休日:不定休
SWEET PARADISE「夜之聖代」
活動開始日:2019年4月26日
地址:東京都新宿区新宿3-26-6 新宿FFビルB1階
電話:03-5925-8876(從日本國內撥打)
夜之聖代提供時間: 17:00~25:00(LO 24:30)
座位數:140席
公休日:不定休
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